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LA CARTA - MENÚ

A la hora de almorzar
contamos con un exclusivo
Menú del día. Consulte >>


El comer es un habito que debería hacerse
consciente, despacio, para una buena
digestión y correcta asimilación
de nutrientes.


PARA  CENAR en nuestro cálido salón...

  • Milanesa Vegetales (opcion napolitana)
  • Hamburguesas vegetales 
  • Tartas caseras (harina integral) - individuales 
  • Omelettes veganos (con harina de garbanzo)
  • 1 - Vegetales de estación salteados
  • 2 - Capresse (tomate, albahaca, tofu) 
  • 3 - Con puerro, Champignon, tomate 
  • 4 - Palta (tomate, cebolla, oliva y un toque de limón)   

  • ENTRADAS
  • Hummus (+ pan casero) 
  • Paté de Hongos (+ pan casero)
  • Crema Palta
  • Queso de Girasol
  • Caviar de Berenjenas 
  • Mayonesas Vegetales
SANDWICHES DE PANCASERO (harina integral)
  • De Palta (palta, verdeo, tomate, aceite oliva, limón) 
  • De Vegetales (v. de estación grillados, mayonesa de zanahoria, tofu) 
  • Hamburguesas Vegetales (lechuga, tomate, may. de zanahoria)
PIZZAS (harina integral y mix de semillas naturales)

  • H.I.M (tomate, albahaca, pimiento amarillo, aceitunas negras, tofu) 
  • Rucula (recula, tomate seco, tofu) 
  • Champignon (champignon, verdeo, tofu) 
  • Fugazzeta (cebolla, orégano y tofu)
  • Palta (verdeo, tomate y palta)
  • Napolitana (tomate, ajo y perejil, oliva, tofu) 

PLATOS PRINCIPALES

  • Cazuela Vegetariana (vegetales grillados + tofu saborizado)
  • Mostacholes (con oliva, nuez y albahaca)
  • Portobellos rellenos con salsa de malta
  • Papas rellenas con guarnición
  • Chop suei con arroz yamaní

  • POSTRES

  • Manzana o Pera asada (con nuez y pasas)
  • Ensalada de frutas especial (con Frutas secas, miel de cebada y coco rallado)
  • Budín de frutas (con Frutas secas, miel de cebada y coco rallado)

  • Todos los platos son de
elaboración casera
y con productos
naturales

Se acompañan con pan casero
de harina integral, panes de arroz,
con semillas y siempre con amor. ver foto

Y si venis podes probar exprimidos,
licuados exóticos
, postres
y algunas cosas mas…

BAR DE JUGOS Y LICUADOS


LINKS

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The Meatrix


ALIMENTOS I-TAL...

Nuestro menú es I-tal o vegano. Cultura Rastafari.

Estos alimentos son aquellos que no poseen ADITIVOS tales como: conservantes, colorantes, aromatizantes, químicos o esencias... (todo aquello que el hombre pudo inventar para abaratar costos de producción) Es natural y no esta enlatada. Está cocinada pero es servida en la forma más cruda posible para conservar, verdaderamente, sus nutrientes. Se sirven sin sal ni excesivos condimentos...

Las bebidas preferentemente deben ser provenientes de hierba. Mejor un tesito... Licor, leche, café y bebidas gasificadas son vistas como cosas que no son naturales.

Aquí solo encontraras sabores verdes, naturales, genuinos, directo de la madre tierra...
Nos interesa alimentarnos bien, no mucho! y mas nos gusta que vos sepas comer bien, rico y nutritivo...

ver menú >>

FOTOS

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